一等米専門店「江戸の米蔵」 CSR

-->
日本で唯一の一等待専門店
ご利用案内 | 江戸の米蔵について | 江戸の米蔵のこだわり

新米予約
定期購入 お試し送料無料
いらっしゃいませ ゲストさん カートを見る
江戸の米蔵を通してできること

江戸の米蔵 CSR 企業の社会的責任

日本のの食糧事情も世界の食糧事情も大きな問題を抱えています。日本では自給率の低下・第一次産業の低迷・食品偽装などの食の安全と安心・成人病の増加など沢山の問題を抱えております。 世界では慢性的に食料難が問題となっている状況です。また、地球温暖化による天候の変化でわれわれの生活が大きく変わってしまっています。 「江戸の米蔵」ではこのような問題について何ができるのか真剣に考え、私たちの住む地球とこの社会に貢献することを意識する必要があると考えています。


1
がんばる生産者を応援しよう。 お米は年々消費量が減り生産者にとって、とても厳しい状況です。そんな厳しい中、美味しいお米を一生懸命に作っている生産者もいらっしゃいます。そんな「がんばる」生産者を「江戸の米蔵」は応援しています。
2
日本の自給率をあげよう。 世界的食糧難が叫ばれる中、日本の自給率は40%と言われ、他の先進国と比べても半分以下ととても低い状態です。ほとんどの食材を諸外国からの輸入に頼っています。日本の主食である米は日本で自給自足できている数少ない食糧です。「江戸の米蔵」は日本の食料を守り続けます。
3
僕たちの地球を守ろう。 水田は作付面積あたり森林の数倍のCO2を吸収します。また、循環型の自然農法は小さな生き物たちを育むので、本来の生態系環境が復活し、地球温暖化を防いでくれます。お米を食べて地球を守りましょう。
4
和食文化を守る 私たちの食生活「和食」は日本人が何千年の間、伝えて継承して来た大切な文化です。各地・各家庭には独特の和食文化があり、その和食の味、家庭の味、おばあちゃんの味を次の世代に伝えることが未来に和食の文化を伝えることになります。その味には決して欠かせない美味しいお米の味を、「江戸の米蔵」は次の世代に伝えて行きます。
5
日本人の健康を守ろう。 この40年で日本人の油と肉の消費量が5〜6倍に急激に変化し欧米型の食生活が増えています。世界では、長寿日本の食生活が注目されています。昔ながらの伝統的な和食は米を主食とし、魚と大豆、少しの肉、季節ごとの旬の野菜、海藻、山菜、キノコなど。「和食」の基本的な「一汁三菜」の構成は、栄養のバランスが取りやすいく健康的な体作りそして長寿につながるのです。
6
安心な食材で家族を守ろう。 食品偽装・食品の安全性が社会的に問題になっております。「江戸の米蔵」は安心・安全が確保されたものだけを使用し、お客様に不安を与えるような商品は一切使わない事で、安心して家族や友人と食事のできる環境を作っていきたいと考えています。
7
幸せな時間をたくさんつくろう。 安心・安全・美味しい食事はすべての人たちにとても幸せな時間を作ります。お米を通じ生産者からお客様まですべての人に幸せな時間を作ることで日本中、世界中が幸せな時間に満ち溢れると「江戸の米蔵」は信じております。



3 件中 1-3 件表示 

江戸の米蔵はFOOD ACTION NIPPON推進パートナーです。

江戸の米蔵はFOOD ACTION NIPPON推進パートナーとなり日本の食料自給率向上に向けた取組みを行っております。

江戸の米蔵 災害時米提供協力店

江戸の米蔵は地域防災対策における民間協力の一環として食料給与を行う協定を結んでおります。

江戸の米蔵はチーム−6%

江戸の米蔵ではCO 2削減のために、具体的に行っています。小さな事ですが実行してみんなの地球を守りたいと思います。

3 件中 1-3 件表示 



2 件中 1-2 件表示 


2 件中 1-2 件表示 








一等餅


カテゴリ
お試し

魚沼コシヒカリ
新潟コシヒカリ
贅沢ブレンド
山形つや姫
富山コシヒカリ
宮城ひとめぼれ
ミルキークイーン
金賞 無農薬米
もち米

2kg×1袋
5kg×1袋
5kg×2袋 10kg
5kg×4袋 20kg

期間限定
玄米
ギフト
極めの逸品
定期購入
チャリティー




新米予約


お電話は平日am9:00〜pm10:00

お客様相談室

お米マイスター授業

WFP国連世界食糧計画のチャリティー


財団認証コード: 103265
お客様が安心にインターネット通販をご利用いただける社会を築くため同財団法人のオンラインマークを取得認証を受けています。